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【長崎市初】くら寿司が大波止に2026年春頃オープン予定だよ～！
長崎グルメ
1．グルメ 【おいしい刺身といえばココ！】「旬彩ながや」新鮮なお刺身食べられる！@長崎市浜の町アーケード
こんにちは！”長崎のおさかなを全国へ” 長崎市在住 YUKO です。長崎は獲れる魚種が日本一！その魅力を伝えるべく、長崎のおさかなランチ事情や色んな情報を発信していきます！【旬彩 ながや】さんに行ってきました！場所はベルナード観光通りのプラ...
1．グルメ 日本でわずか５か所！伝統製法はねぎ搾りとお花の酵母で造る日本酒、島原の酒蔵吉田屋の魅力！
元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです！行楽シーズンにも突入し、お酒の席を楽しむ予定がある方も多いのではないでしょうか♪さて、今回ご紹介するのは全国に約５ヶ所しかない伝統製法はね木搾りを誇る「酒蔵 吉田屋」さんです！◆酒造吉田屋さんの伝統息づ...
2．観光 【みんな知ってる？】長崎では「こどもの日」に鯉菓子でお祝いするんだよー！
長崎では端午の節句(こどもの日)に「鯉菓子」という和菓子でお祝いする習慣があるんです！※「鯉生菓子(こいなまがし)」「鯉餅菓子(こいもちがし)」とも言ったりします。端午の節句で食べるものといえば、関東では「かしわ餅」・関西では「ちまき」・北...
2．観光 【まるで海外！】新上五島町の蛤浜海水浴場での楽しみ方！
長崎・佐世保から高速船を使って１時間半でアクセスができる五島列島の新上五島町。新上五島町には海外のような美しい海をひとり占めできる夢のような海水浴場があるのを知っていますか？町内で最大規模の蛤浜海水浴場はファミリーやカップルなど様々な人に人...
1．グルメ 【長崎で一番勢いのあるお鮨屋さん】若き寿司職人が握る江戸前鮨「鮨政」へ行ってきました。
今、長崎で最も勢いのあるお鮨屋さんの一つ、「鮨政」さんに行ってきました。若き寿司職人が握る鮨、そして一品料理は日々進化しておりどれも絶品です。
1．グルメ 【全国の旬な食材を使った和食コース】美味しい食材を楽しめる「折衷厨房 笹ゆり」に行ってきました！
長崎市油屋町にある和食店、「折衷厨房 笹ゆり」さん。店主選りすぐりの全国の良質な旬の食材を使った会席コースの食レポとなります。
まとめ 長崎で食べたい！郷土料理「皿うどん」の人気店８選【長崎市内】
今回は長崎市内で「皿うどん」が食べられるお店8つを紹介したいと思います。老舗有名店〜地元長崎の人がおすすめする隠れ名店まであるので、「皿うどん」が食べたい人はチェックしてみよう！皿うどんとは？長崎名物「長崎ちゃんぽん」と並んで人気があるのが...
グルメ 【福山雅治さん御用達の思案橋ラーメン】名物の爆弾ちゃんぽんは本当に美味しい♪テイクアウトもOK！
今回は長崎出身の福山雅治さんが御用達ってことで県内外で有名な思案橋ラーメンをレポートしたいと思います♪場所は思案橋駅すぐ。ましゃー！いま行くよー！※「ましゃ」…福山雅治さんの愛称。こちらのお店は長崎市内でイベントがある時にはかなりの行列がで...
1．グルメ 【長崎ちゃんぽん】が食べられるお店13選！長崎新地中華街編
長崎名物と言えば、やっぱり「長崎ちゃんぽん」！今回は、〈長崎新地中華街〉でちゃんぽんが食べらるお店13つを紹介したいと思います。スープの味や面の太さ、具などそれぞれのお店で違うので自分好みのちゃんぽんをみつけてみましょう♪長崎新地中華街とは...
1．グルメ 【創業寛永十九年】史跡料亭 花月の歴史と3つの見所【坂本龍馬が付けた刀傷が有名】
こんにちは、メイです。長崎には県指定史跡とされながらも、現在も営業をしている全国でも珍しい史跡料亭があります。今回紹介するのは史跡料亭の花月(かげつ)。こちらでは長崎の伝統料理である「卓袱料理」を味わえるのですが、今回は料理のことではなく、...
2．観光 長崎の魚の魅力PR事業「さしみシティ」とは？【サシミノベーション】
ところで最近、飲食店の入り口でこのようなステッカーを見かけませんか？よく見かけますよね～。僕は何となく、このステッカーが貼られてあると「おや、このお店は刺し身に力を入れてるのかな？」と想像してしまいます。この記事では「さしみシティ」ってよく...
1．グルメ 【速報！高島トマトのフルコース】HiroLiciousと高島トマトのコラボディナー！
築町にあるフレンチ「HiroLicious」さんと高島トマトで有名な「たかしま農園」さんとのコラボディナー。今年で8回目となりました。年々パワーアップしているこのコラボディナー。その一部を速報でお伝えします。
1．グルメ 【長崎のミシュラン一つ星獲得店】一つ一つの素材が美味しい…「小料理 藤緒」にて食事をしました。
長崎の「ミシュラン一つ星獲得店」！！長崎の「小料理 藤緒」さんに行ってきましたのでその食レポになります。お皿に広がる四季を楽しめる、色んな使い方のできる美味しい和食屋さんです。
1．グルメ 【食通が唸る中華料理店】長崎を代表する本格中華料理、「紅灯記」に行ってきました！
長崎の万才町に位置する本格中華料理店「中国料理 紅灯記」さん。長崎の食通達もこぞって通う中華料理店になります。長崎には珍しく広東料理がベースとなっています。
1．グルメ 【野菜が美味しく、肉も魚も美味しい】長崎の街中フレンチ、HiroLicious(ヒロリシャス)へ行ってきました！
長崎市築町にあるフレンチ店、「HiroLicious(ヒロリシャス)」さんです。野菜の使い方に定評があるお店ですが、魚や肉の火入れの素晴らしさ、素材一つ一つ丁寧に扱うお店でランチでもディナーでも満足いく料理が食べれます。