長崎グルメ

1.グルメ

【創業寛永十九年】史跡料亭 花月の歴史と3つの見所【坂本龍馬が付けた刀傷が有名】

こんにちは、メイです。長崎には県指定史跡とされながらも、現在も営業をしている全国でも珍しい史跡料亭があります。 今回紹介するのは史跡料亭の花月(かげつ)。 こちらでは長崎の伝統料理である「卓袱料理」を味わえるのですが、今...
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長崎市内でトルコライスを食べられる人気のお店10選!

ちゃんぽんや皿うどんだけでない長崎の名物トルコライスはお店の個性がでる長崎のソールフード
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【保存版】長崎市内で「卓袱料理」を堪能できるお店10選!

卓袱料理とは|長崎の伝統料理 長崎の「卓袱料理(しっぽくりょうり)」は朱塗りの卓子円卓(卓袱)を囲んで大皿に盛られた料理を小皿にとって好きなように食べるスタイルです。日本料理に加え中国、オランダ、ポルトガルなど異国の和・華...
2.観光

長崎の魚の魅力PR事業「さしみシティ」とは?【サシミノベーション】

ところで最近、飲食店の入り口でこのようなステッカーを見かけませんか? よく見かけますよね~。僕は何となく、このステッカーが貼られてあると「おや、このお店は刺し身に力を入れてるのかな?」と想像してしまいます。 この記事では...
1.グルメ

【速報!高島トマトのフルコース】HiroLiciousと高島トマトのコラボディナー!

築町にあるフレンチ「HiroLicious」さんと高島トマトで有名な「たかしま農園」さんとのコラボディナー。 今年で8回目となりました。 年々パワーアップしているこのコラボディナー。その一部を速報でお伝えします。
1.グルメ

【長崎のミシュラン一つ星獲得店】一つ一つの素材が美味しい…「小料理 藤緒」にて食事をしました。

長崎の「ミシュラン一つ星獲得店」!!長崎の「小料理 藤緒」さんに行ってきましたのでその食レポになります。お皿に広がる四季を楽しめる、色んな使い方のできる美味しい和食屋さんです。
1.グルメ

【食通が唸る中華料理店】長崎を代表する本格中華料理、「紅灯記」に行ってきました!

長崎の万才町に位置する本格中華料理店「中国料理 紅灯記」さん。長崎の食通達もこぞって通う中華料理店になります。長崎には珍しく広東料理がベースとなっています。
1.グルメ

【食レポ・HiroLicious(ヒロリシャス)】野菜が美味しく、肉も魚も美味しい長崎の街中フレンチ

長崎市築町にあるフレンチ店、「HiroLicious(ヒロリシャス)」さんです。野菜の使い方に定評があるお店ですが、魚や肉の火入れの素晴らしさ、素材一つ一つ丁寧に扱うお店でランチでもディナーでも満足いく料理が食べれます。
お役立ち

【佐世保市】1度は食べたい!絶品ご当地グルメ「佐世保バーガー」人気店・6選!

佐世保バーガーとは? 昭和25年頃、米海軍基地から直接レシピを聞き作り始めたのがはじまりで、佐世保は「ハンバーガー伝来の地」と言われています。 アメリカ生まれ、佐世保育ちのハンバーガーは「地元のソウルフード」として愛されいるのはもちろん...
まとめ

かにやの社長に突撃。ぶっちゃけてもらいました。

みなさんこんにちは! 酒飲みライターのありまです☆ 酒飲みライターとか言ってますが、2月はずっと風邪引いてて、最終的にインフルエンザに生まれて初めて感染するという悪夢・・・ 酒がまともに飲めませんでした(滝汗) ...
グルメ

福山雅治御用達の思案橋ラーメン爆弾ちゃんぽんは普通に美味しい♪

こんにちは、らめやんです。らめやんは、長崎のらーめんだけではなく、ちゃんぽんも食べ漁っています。ってことで、今回は、長崎出身の福山雅治さんが御用達ってことで県内外で有名な思案橋らーめんをレポートしたいと思います♪場所は思案橋駅すぐ。 ...
9.ショッピング

【上五島スポット】食×絶景×お土産が揃う「矢堅目(やがため)」

こんにちは、みさきんぐです。 上五島に友人が来ると必ず連れていくお気に入りスポットがあります。 それは「矢堅目(やがため)」。 絶景あり、スイーツあり、お土産あり、夏季になるとビアガーデンがオープン。 塩や椿油作りも行ってい...
2.観光

【OPEN記念ちゃんぽん¥500】新地中華街に老李(ラオリー)新店誕生!!

こんにちは!長崎麺LOVERSの赤木です! この記事を読まれた方はラッキーです!!今回はお得な情報をお届けしますよ!! 早速ですが皆さんは中華街へどんなときに行きますか?? お客さんが来た!ランタンフェスティバル!無償にち...
まとめ

長崎市内でミルクセーキが600円以下で食べられるお店5選!

長崎では、ミルクセーキは"食べ物"です!九州・長崎県の夏はかき氷ではなく、ミルクセーキ。卵とミルクを使った自然な甘さ、そしてひんやり、しかも結構な食べ応えです。
カフェ

グラバー園入口から近い!長崎らしさを味わう洋館カフェ”5CLOVERS”

長崎を代表する観光名所「グラバー園」入口から徒歩1分。 かつて外国人居留地として栄えた時代、ここは南山手8番館という場所でした。歴史ある洋館の中にそのカフェはあります。 雨に濡れた石畳と紫陽花の似合うおしゃれな洋館で、ランチが食べられる...
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