グルメ

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1.グルメ

【諫早の寿司の名店が思案橋へ】江戸前鮨の新店「思案橋 美山」へ行ってきました @長崎市本石灰町

こんにちは! ながさーちの美食グルメライター、市原 伝です! 今回は今年、令和4年の4月20日にオープンした「思案橋 美山」さんに伺いました! 以前は諫早にありまして、その時も人気店だったようです。 伺ってみると、味はもちろ...
3.開店閉店

【8/10オープン】ホリエモン発案!超話題のパン屋「小麦の奴隷」壱岐島店がOPEN【長崎県初出店】

あの実業家で有名なホリエモンこと堀江貴文氏が発案した地方創生エンタメパン屋の「小麦の奴隷」が8月10日に壱岐島に来る~!! 全国規模のこちらのパン屋さんは長崎県初出店&離島初出店! 島内外でわっしょいわっしょいお祭り騒ぎとなって...
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【島原】苺農家特製!「SHALLY」のボリュームたっぷりかき氷!

蒸し暑い夏が到来しました。そんな時はかき氷が食べたくなりますね。 島原外港近くに苺に特化したカフェがあるのをご存知でしょうか? 今そのカフェのかき氷がSNSで話題になっているんです! マグマは好きだけど暑がりな火山女子くらりん...
1.グルメ

ソムリエがいるおすすめイタリアン「trattoria UGO」へ行ってきました! @長崎市油屋町

イタリアンのフルコースをいただけるお店です。ソムリエさんもいるので料理とワインのマリアージュも楽しめます。 おすすめのイタリアンの1つです。 夜21時~はワインタイムなる時間もありますよ。
1.グルメ

【食材を華やかに扱う街中おすすめフレンチ】1人でも行きやすい「LesVosges(レヴォージュ)」へ行ってきました @長崎市油屋町

街中にあるオシャレで綺麗で静かなフレンチ店、「LesVosges(レヴォージュ)」さんに行ってきました! かなりのおすすめですよ。 ランチ情報、ディナー情報、テイクアウト情報色々と幅広く書いてあります!
グルメ

【小浜温泉】全制覇したいアイスソルベ!R CINQ FAMILLE(アールサンクファミーユ)

こんにちは! 蒸し暑い季節になってきました。そんな時はアイスを食べたいですね! 今回は、小浜温泉にあるアイスソルベ店「R CINQ FAMILLE(アールサンクファミーユ)」を火山女子くらりんがご紹介します。 R CINQ FAMIL...
1.グルメ

かつて九州最大の生産量を誇った酒蔵、杵の川酒造のおすすめ日本酒特集!

元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです! 沖縄、関東甲信地方、四国地方と梅雨入りが始まり、九州も梅雨入りの模様ですね。 お天気が不安定だとお家にいる時間も増えてきそうな予感。 そんな時にはいつもの食卓にお気に入りの日本酒を添...
1.グルメ

【現地感満載】鍛冶屋町のベトナム料理店XIN CHAO FOODレポート

まだまだ海外に行きづらい今日この頃。 せめて気分だけでもベトナムを味わおう!ということで鍛冶屋町のベトナム料理店XIN CHAO FOOD(シンチャオフード)にいってみました。 <この記事を書いてる人> 🍴...
1.グルメ

【昼はうどん屋、夜は和洋折衷の店】昼・夜2つの顔を持つ「美食空間 音(On.)」に行ってきました!@長崎市東古川町

東古川町にある創作料理(居酒屋)のお店、「美食空間 音(On.)」へ行きました。昼は「飛鳥うどん店」といううどん屋さん、夜は激旨の和洋折衷の創作料理のお店です。
1.グルメ

【おいしい刺身といえばココ!】「旬彩ながや」新鮮なお刺身食べられる!@長崎市浜の町アーケード

こんにちは!”長崎のおさかなを全国へ” 長崎市在住 YUKO です。 長崎は獲れる魚種が日本一!その魅力を伝えるべく、長崎のおさかなランチ事情や色んな情報を発信していきます! 【旬彩 ながや】さんに行ってきました! 場所はベルナー...
1.グルメ

【壱岐島から届ける世界のSAKE!】試行錯誤を重ねて復活!まるでマスカット な日本酒!重家酒造紹介

元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです! 最近は気温がグングン上がり、太陽のまぶしさも増してきたように感じます💦 日本酒をこよなく愛する私としては初夏の訪れを感じる5月の昼下がりには、キリっと冷やしたフルーティーな冷酒...
1.グルメ

【4月30日オープンin壱岐島】超本格的なバーガー屋さんThe Neighborhood Coffee&Burger

4月30日に壱岐島の郷ノ浦町にカフェ、The Neighborhood Coffee&Burgerがオープンしました。場所は旧むか井旅館!!郷ノ浦港より車で約5分、壱岐空港より車で20分の場所です。 さて、長崎県から飛行機で3...
1.グルメ

【新上五島町の新名物】上五島の塩を使った絶品スイーツ3選!

新上五島町では近海の豊かな海の海水を汲み上げて、時間と手間をかける塩作りが盛んに行われています。 最近は上五島の塩を使ったスイーツが多く誕生してきており、うどんやかんころ餅に負けないくらいの名物になってきています! 今回は新上五...
グルメ

今年の日本酒ブームは長崎から起こる!?【飛鸞(ひらん)森酒造場】元祖日本酒ユーチューバーが教える長崎の地酒①

元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです! 佐世保では佐世保唯一の日本酒バーを経営していたこともあり、日本酒愛が好きすぎて昨年1年は日本各地の日本酒を巡る旅をしてきました★ そんな私より長崎県の美味しい日本酒を紹介していまいります。 ...
1.グルメ

【長崎で一番勢いのあるお鮨屋さん】若き寿司職人が握る江戸前鮨「鮨政」へ行ってきました。

今、長崎で最も勢いのあるお鮨屋さんの一つ、「鮨政」さんに行ってきました。若き寿司職人が握る鮨、そして一品料理は日々進化しておりどれも絶品です。
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