1．グルメ
【ランチは3ヶ月待ち】食材、技術、味、全てが魅力的な「ル・コントワール・ド・ジェネルー」へ行ってきました @長崎市本石灰町
長崎
1．グルメ 【ランチは3ヶ月待ち】食材、技術、味、全てが魅力的な「ル・コントワール・ド・ジェネルー」へ行ってきました @長崎市本石灰町
長崎でも大人気のフレンチ店、「Le Compttoir De Genereux(ル・コントワール・ド・ジェネルー)」へ行ってきました。
人気店ということがわかる満足度の高いランチ。
ランチは3ヶ月待ち、ディナーは週末は2ヶ月待ちとのことです。
1．グルメ 【美味しい料理とお酒のマリアージュ】10月新規オープンの「食堂nori」へ行ってきました @長崎市船大工町
令和4年10月4日、船大工町にオープンした「食堂nori」さんに伺ってきました！！野菜中心の料理の数々、お酒との相性も良く楽しいお店です。もちろん肉料理や魚料理もありますよ。
1．グルメ 【長崎で最も予約困難な寿司屋さん】勢いと活気溢れる「握りのはやし」へ行ってきました ＠長崎市岩屋町 (11月に移転予定)
いま長崎で最も予約が取りにくいお鮨屋さん、「握りのはやし」さんへ行ってきました。極上の素材に職人さんの技術や工夫が込められた寿司コースを堪能しましたよ！
1．グルメ 【極上ちゃんぽん】中華街で有名な蘇州林が長崎街道かもめ市場に！
初めまして、ライターのなっかーです！
昨年の春、長崎に移住してきました。
移住者の私が感じた長崎の魅力を、皆さんにたくさんお伝えできたらな、と思いますのでよろしくお願いします(* 'ᵕ' )
さて！“長崎街道かもめ市場“がオー...
1．グルメ 【和食名店の寿司コース】月に1週間限定「小料理 藤緒」の鮨コースへ行ってきました @長崎市鍛冶屋町
ミシュランガイドで一つ星を獲得した日本料理店、「小料理 藤緒」さん。月の第3週の1週間限定で提供されている「鮨コース」を食してきましたのでその食レポをアップします。
2．観光 半年で溜まった「穢れ」を払いませんか？夏越祭、茅の輪くぐりについて。6月30日にくぐれなかった方にもチャンスが！
6月30日、1年の半分でもあるこの日に各神社に設置される茅の輪について。6月30日にくぐれなかった方も再度くぐれるチャンスがあります！
1．グルメ ソムリエがいるおすすめイタリアン「trattoria UGO」へ行ってきました！ ＠長崎市油屋町
イタリアンのフルコースをいただけるお店です。ソムリエさんもいるので料理とワインのマリアージュも楽しめます。
おすすめのイタリアンの1つです。
夜21時～はワインタイムなる時間もありますよ。
1．グルメ 【新上五島町の新名物】上五島の塩を使った絶品スイーツ３選！
新上五島町では近海の豊かな海の海水を汲み上げて、時間と手間をかける塩作りが盛んに行われています。
最近は上五島の塩を使ったスイーツが多く誕生してきており、うどんやかんころ餅に負けないくらいの名物になってきています！
今回は新上五...
2．観光 【まるで海外！】新上五島町の蛤浜海水浴場での楽しみ方！
長崎・佐世保から高速船を使って１時間半でアクセスができる五島列島の新上五島町。
新上五島町には海外のような美しい海をひとり占めできる夢のような海水浴場があるのを知っていますか？町内で最大規模の蛤浜海水浴場はファミリーやカップルなど様々...
4．イベント 長崎のまちのデザインに関わるお話を聞く【デザインセッション#19】開催！※2/25(金)＠オンライン
「長崎のまちのデザイン」に関わるゲストにお話を聞くトークイベント『デザインセッション#19「岡本一宣：邦を辿るデザイン」（主催：長崎都市・景観研究所／null）』が、2022年2月25日（金）にオンラインで開催されます！
ゲストは、エ...
2．観光 【２０２２年版 新上五島町】必ず訪れたい！おすすめの観光スポット１０選
長崎市と佐世保から高速船とフェリーを使ってアクセスができる五島列島の新上五島町。
十字架の形をした島には、潜伏キリシタンの歴史が残る２９の教会があることから「祈りの島」とも呼ばれています。
そんな新上五島町には、日本と...
6．不動産 【お宅訪問】エコフィールドホームの平屋住宅(注文住宅)
「注文」と「規格」、2軸の家づくりを行うTAF
編集長
今回は、注文住宅の株式会社TAFが手掛けた平屋の新築物件にお邪魔しました！
TAFの新築住宅部門は、
完全自由設計の注文住宅エコフィ...
1．グルメ 【全国の旬な食材を使った和食コース】美味しい食材を楽しめる「折衷厨房 笹ゆり」に行ってきました！
長崎市油屋町にある和食店、「折衷厨房 笹ゆり」さん。店主選りすぐりの全国の良質な旬の食材を使った会席コースの食レポとなります。
情報 小長井牡蠣、華漣が2012年かき日本一決定戦で優勝！１位を取れた理由は何⁈
こんにちは、メイです！みなさんは、長崎にも日本一を取るほど美味しいものがあるって知っていますか？「長崎ならカステラだろ！」と思うでしょうが、今回は長崎ならではの名物は関係ありません。
実は、長崎で育てられている小長井牡蠣が、日本一だと...
情報 長崎の鐘に込められた平和への願い！モニュメントの概要や碑文を紹介！
こんにちは、メイです。みなさんは長崎の原爆落下中心地や、平和祈念像のある平和公園へ訪れたことはありますか？永井隆博士の執筆した本や、永井隆博士のことを歌っている「長崎の鐘」という作品がありますが、今回は平和公園にある「長崎の鐘」についてご紹...