グルメ
【5/21オープン】くら寿司長崎大波止店【オープン初日レポート】
日本酒
みジカなナガサキ 【みジカなナガサキ】第23回 県産酒を楽しもう！
【長崎の今をシカとご覧あれ！みジカなナガサキ】長崎には、丹精込めて大切に造られたお酒がたくさんありますよね。長崎県では、県産酒と料理、それぞれの魅力がより引き立つ組み合わせを探って、県民の皆さんや観光客に楽しんでもらうための取り組みを行って...
1．グルメ 【8月4日オープン】酒蔵吉田屋にcafe kULaが誕生！【南島原におしゃれカフェ】
南島原市に、創業106年を迎えた「酒蔵吉田屋」があります。老舗の酒蔵の一角に8/4にカフェがオープンしました！島原半島を走り回る火山女子くらりんが、早速行ってきたのでレポートします！cafe kULa南島原市有家町の古くからの街エリアに酒蔵...
情報 魚の町におしゃれ創作和食の「トキオ」が10/12オープン！【市民会館すぐ横】
和牛と地元野菜を中心とした創作和食店の「トキオ」が長崎市民会館の横に10/12オープンします！とてもおしゃれなお店で、お料理も美味しいので開店したらぜひ行ってみてください♪創作和食「トキオ」@魚の町長崎市民会館のすぐ横にある建物の２階にあり...
1．グルメ 【長崎で最も予約困難な寿司屋さん】勢いと活気溢れる「握りのはやし」へ行ってきました ＠長崎市葉山
いま長崎で最も予約が取りにくいお鮨屋さん、「握りのはやし」さんへ行ってきました。極上の素材に職人さんの技術や工夫が込められた寿司コースを堪能しましたよ！
1．グルメ 「壱岐島といえば麦焼酎！」だけじゃない新しいアルコール事情。クラフトビール・クラフトジン・日本酒
「壱岐島」と聞いて、「麦焼酎！」と思いつく方も多いのではないでしょうか？それもそのはず、壱岐は麦焼酎発祥の地です。2013年には「壱岐焼酎による乾杯を促進する条例」が制定され、夜の街では麦焼酎で乾杯をしている人たちを見ることもよくあります。...
1．グルメ 専門家が厳選！インスタ映えする日本酒が美味い長崎の居酒屋６選！
長崎出身、日本酒YouTuberまちゃるです！本日は日本酒の専門家であるわたしが選ぶ、厳選した【インスタ映えする日本酒が美味い居酒屋６選】お届けしてまいります★それではレッツゴ！酒処んだ （千歳町）こちらなんと長崎にいながら東北の最大の米ど...
1．グルメ 専門家が教える長崎県人なら絶対抑えておきたい！ 長崎の最強に旨い日本酒5選！
元祖日本酒 YouTuber の日本酒エンジョイチャンネルまちゃるです！ 本日は長崎県人なら絶対抑えておきたい！ 長崎の最強に旨い日本酒5選！ということでお話をしたいと思います＼(^o^)／元々焼酎のイメージが強い長崎ですけれども、日本酒に...
1．グルメ かつて九州最大の生産量を誇った酒蔵、杵の川酒造のおすすめ日本酒特集！
元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです！沖縄、関東甲信地方、四国地方と梅雨入りが始まり、九州も梅雨入りの模様ですね。お天気が不安定だとお家にいる時間も増えてきそうな予感。そんな時にはいつもの食卓にお気に入りの日本酒を添えて、雨音を聞きながらの...
1．グルメ 全国の注目の蔵元の日本酒を極小数の限定酒としてリリース！日本酒紹介番外編
元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです！開始早々ですが、皆様にビッグニュースがあります…！なんと、全国の酒蔵さん・酒屋さんにラブコールを送り続けて、やっと実現した「サケボンド酒ストアシリーズ」の第一弾目の日本酒が発売となりました！日本各地にあ...
1．グルメ 【波佐見町でしか手に入らない幻のお酒もご紹介！？】日本中で轟く銘酒！ 六十余洲！
元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです！最近改めて考える、「地酒の良さ」って何だろう？もちろん語り始めたら列挙に暇がないけれど、やっぱり本質は、「酒蔵自体が、とことん地元の方に愛されていること」なのではないだろうか。今回は、そんな地元を愛し地...
1．グルメ 日本酒も、焼酎も、リキュールもお任せあれ！ 生粋の佐世保市の酒蔵梅ヶ枝酒造！
元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです！梅雨はまだ少し先と思いきや、最近では蒸し暑い日が続くようになったと感じます。日本特有の「四季の移ろい」を感じることは本当に贅沢。四季の移ろいに合わせてお酒の選択肢も多様になり、「今日は何を飲もうかな？」...
1．グルメ 【300年以上の歴史を誇る佐世保の銘酒、潜龍酒造！】長崎県で最も長く続いているレジェンド地酒！
元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです！今まで沢山の地酒について学んできましたが、改めてインタビューしたり、地酒を味わいなおしたりすると、また新しい発見があります。「温故知新」という言葉の通り、古きを知ることで酒の新しい可能性がもっと見えてく...
1．グルメ 【壱岐島から届ける世界のSAKE！】試行錯誤を重ねて復活！まるでマスカット な日本酒！重家酒造紹介
元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです！最近は気温がグングン上がり、太陽のまぶしさも増してきたように感じます💦日本酒をこよなく愛する私としては初夏の訪れを感じる5月の昼下がりには、キリっと冷やしたフルーティーな冷酒が飲みたくなってしまう…！そ...
1．グルメ 日本でわずか５か所！伝統製法はねぎ搾りとお花の酵母で造る日本酒、島原の酒蔵吉田屋の魅力！
元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです！行楽シーズンにも突入し、お酒の席を楽しむ予定がある方も多いのではないでしょうか♪さて、今回ご紹介するのは全国に約５ヶ所しかない伝統製法はね木搾りを誇る「酒蔵 吉田屋」さんです！◆酒造吉田屋さんの伝統息づ...
1．グルメ 長崎県人が知らない！？関東で大人気の日本酒！【福田、長崎美人の福田酒造を紹介！】元祖日本酒ユーチューバーが教える長崎平戸の地酒②
元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです！日本酒の魅力に虜になってはや８年、骨の髄まで日本酒に染まっている私より、ながさーちさんでの長崎の日本酒紹介２本目行きたいと思います♪本日は関東でもいち早く手に入るようになったモダンテイストの日本酒、福田...