グルメ
素早く握る職人技に感動！『おにぎりやだるま』で具沢山おにぎりを頬張る
長崎グルメ
1．グルメ 【保存版】長崎市内で「卓袱料理」を堪能できるお店10選！
卓袱料理(しっぽくりょうり)は、江戸時代に国際的な貿易の中心地であった長崎で発展し、多文化が交じり合った華やかな宴会料理の一種です。大皿に盛り付けられ、回し飲みや共食いを通じて、食卓を囲む人々が一体感を味わうことができます。この記事では、卓...
1．グルメ 【島原市】みんな知ってる？鮮魚店直営の豪華海鮮ランチ【平野鮮魚店】
今回は島原市にある平野鮮魚店を紹介します！お店の名前の通り、鮮魚店直営の地魚専門のお食事処です。お店の外観大きな看板に↓大きなフグの提灯が目印！入口の前にはいけすがあり、魚や貝も販売されています。ちなみに、島原弁でフグは「がんば」というそう...
1．グルメ 【色んな使い方が出来る！】ハイグレード居酒屋「かぶ膳」へ行ってきました @長崎市銅座町
色んなシチュエーションで使いやすいハイグレード居酒屋「かぶ膳」。様々なお料理とお酒を味わえる良店です。特に日本酒がオススメ。長崎市の銅座にありますよ。
3.開店閉店 和泉屋本店の2階に「カステラセット」を楽しめるレストスペースがオープン【ベルナード観光通り】
浜町アーケード・ベルナード観光通りにある和泉屋本店の2階にレストスペースが4/15オープンしました！和泉屋本店といえば、隈研吾さんが設計したことでも知られる、木材をふんだんに使用した超おしゃれな店舗。こちらの和泉屋本店は2023年10月17...
1．グルメ 【野母崎】軍艦島を見ながら贅沢ランチ！長崎市南部にこんな素敵なお店があったとは【お食事処 いち望】
”長崎のおさかなを全国へ” 長崎市在住 YUKO です。長崎は獲れる魚種が日本一！その魅力を伝えるべく、長崎のおさかなランチ事情や色んな情報を発信していきます！※金額や営業時間について変更の可能性があります。※詳細はお店にご確認ください。軍...
1．グルメ 【長崎市役所すぐそば】30年以上愛されるとんかつ屋さん【ルカン】
長崎市役所すぐ近くの「とんかつ グランドゥ ルカン」にいってきました！今回食べたのは、曜日ごとにメニューが変わる「Aランチ」すごく美味しかったので、ぜひ参考にしてみてください♪市役所から徒歩2分 とんかつルカン市役所から諏訪神社方面に進んで...
1．グルメ 【全国のみんな！聞いてくれ】長崎のひな祭りは「桃カステラ」でお祝いするんだよー！
全国的には、ひな祭り(桃の節句)をお祝いするとき、ひなあられ・ちらし寿司などが食べられますが、長崎では桃カステラでお祝いするという珍しい文化があります！「桃カステラって何？」「美味しいの？まずいの？」などなど、長崎の県民食といっても過言では...
related 【大浦地区】あの有名選手も食べに来る!?トルコライス代表店の一つLekker【レッケル】
「長崎といえば？」そう聞かれたら、なんと答えますか？たくさんありすぎ言い切れない〜！今日は、長崎のスーパースターサッカー選手に深く関わりのある、トルコライスが美味しいお店「Lekker（レッケル）」を紹介します。Lekkerのお食事メニュー...
1．グルメ 【11月オープン】秘密の入口から入るうどん屋さん「崎陽うどん高田茶屋」【新大工町】
好きなうどんは伊勢うどん、アケガワです。今回は11月にオープンしたばかりのあのお店に行ってきました♪突然ですが、新大工町の挽き肉屋文治郎の横に秘密の入口があるのを知っていますか？そこをくぐって奥に進むと…崎陽うどん高田茶屋に到着！カウンター...
1．グルメ 【11/7オープン】長崎中華 紫瑠璃【アミュ本館にヘルシーな新感覚中華のお店】
アミュ本館に11/7(火)オープン！「長崎中華 紫瑠璃(しるり)」お店の名前からオシャレですよね♪長崎中華 紫瑠璃＠アミュ本館5階紫色の看板が特徴的。中華風の店構えが素敵ですね。広々とした店内。大人数でも入りやすいのが嬉しいポイント。特製ち...
3.開店閉店 浜町アーケードの和泉屋本店が超絶おしゃれにリニューアルするぞー！【10/17オープン】
1年ほど前から店舗建て替えのため休業中だった、浜町アーケードの和泉屋本店。このほど10月17日にリニューアルオープンすると発表がありまして、実際に現地に行ってみると、、、ものすごいデザインの店舗になってましたー！設計は隈研吾氏@浜町アーケー...
related セブンイレブンで「長崎ながおしフェア」が開催中！【9/19～10/1まで】
いま現在、セブンイレブンでは長崎県のグルメを味わえる「長崎ながおしフェア」が開催中です！商品数も10種類と多いのでチェックしてみました。セブンイレブンの長崎ながおしフェアさすがのラインナップ。3つ買ってきました。その①アジフライおむすび「松...
4．イベント お魚コロッケシリーズが美味しすぎる！【西海市の4つの漁協による新たな特産品】
西海クリエイティブカンパニーが西海市内の4つの漁協に出向し、漁協や漁師の方と新商品の開発を進めてきました。その期間はなんと3年！そして今回ついに4つの漁協から商品が生まれたということで、バイヤーなどの食品業界の関係者向けに試食会が開催されま...
1．グルメ 【老李グループ】台湾水餃LAOLEEの水餃子が美味しすぎて悶絶した【長崎街道かもめ市場】
長崎で人気の台湾料理屋さんの老李(ラオリー)グループ。県内だけでなく、東京にも出店しています。長崎駅の長崎街道かもめ市場の中にある「台湾水餃LAOLEE」では、水餃子や担々麺、季節のお料理などを楽しめます！台湾水餃LAOLEE@長崎街道かも...
related 【酢豚っぽい】スーパイコって知ってる？実は長崎の方言だった食べ物シリーズ
長崎では学校の給食で普通に出てくる食べ物「スーパイコ」。長崎県民にとっては馴染み深い食べ物ではあるが、実は県外では通用しないらしい(九州はギリ通用)。「スーパイコ」とは一体何なの？語源は？気になることを調べてみました。スーパイコは長崎ではメ...