1.グルメ

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「壱岐島といえば麦焼酎!」だけじゃない新しいアルコール事情。クラフトビール・クラフトジン・日本酒

「壱岐島」と聞いて、「麦焼酎!」と思いつく方も多いのではないでしょうか?それもそのはず、壱岐は麦焼酎発祥の地です。2013年には「壱岐焼酎による乾杯を促進する条例」が制定され、夜の街では麦焼酎で乾杯をしている人たちを見ることもよくあります。...
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かんぼこ専門店「喜味冨(きみふく)」で可愛いかまぼこを買ってみた【杉永蒲鉾】

長崎街道かもめ市場にある「喜味冨(きみふく)」で、キュートな猫のかまぼこがあると聞いて早速行ってみました!喜味冨は「味の横綱」でおなじみ「杉永かまぼこ」ブランドで、かまぼこの美味しさを十分引き出すため、揚げたてにこだわっています。かわいい♪...
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【極上ちゃんぽん】中華街で有名な蘇州林が長崎街道かもめ市場に!

初めまして、ライターのなっかーです!昨年の春、長崎に移住してきました。移住者の私が感じた長崎の魅力を、皆さんにたくさんお伝えできたらな、と思いますのでよろしくお願いします(* 'ᵕ' )さて!“長崎街道かもめ市場“がオープンしてから5ヶ月程...
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【和食名店の寿司コース】月に1週間限定「小料理 藤緒」の鮨コースへ行ってきました @長崎市鍛冶屋町

ミシュランガイドで一つ星を獲得した日本料理店、「小料理 藤緒」さん。月の第3週の1週間限定で提供されている「鮨コース」を食してきましたのでその食レポをアップします。
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【8/22オープン】長崎市銅座に甲田食堂が開店【お魚屋さん直営の定食屋】

長崎市銅座町に「甲田鮮魚店」が運営する定食屋「甲田食堂」がオープンしましたー!旬のお魚をがっつり食べられるので、お魚好きには必見~!甲田食堂@長崎市銅座町Instagramを眺めてたら、なんと昨日(8/22)オープンの甲田食堂を発見!まだ、...
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【新上五島町】五島列島の食材を使った和食レストラン「海ト空〇ト星」に行ってみた!【ホテルマルゲリータ奈良尾】

こんにちわ!新上五島町在住ライターのとよさきです。今回は新上五島町の奈良尾地区にあるリゾートホテルマルゲリータのレストラン「海ト空〇ト星」に行ってきました!「海ト空〇ト星」では五島列島の食材を使った和食を味わえます!「海ト空〇ト星」について...
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【長崎の隠れた名物:鱧(はも)】職人の腕が光る鱧料理のご紹介【酒菜処のさ庵】

「鱧料理と言えば何処ですか?」という質問に対して、多くの人は「京都」と答えるでしょう。しかし、実は長崎でも鱧がたくさん獲れるということを知ってましたか??ただ、長崎産の鱧は京都の祇園祭の時期(7月の1か月間)に、そのほとんどが出荷されてしま...
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【新上五島町】おすすめの五島うどん店「竹酔亭」を紹介!

上五島のおすすめグルメといえば、日本三大うどんの一つである五島うどん!以前の記事に続いて、新上五島町在住の私がおすすめの五島うどんのお店を紹介します。今回紹介するお店は、昭和63年から続いている老舗の「竹酔亭」です!竹酔亭を紹介!竹酔亭は、...
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【諫早の寿司の名店が思案橋へ】江戸前鮨の新店「思案橋 美山」へ行ってきました @長崎市本石灰町

以前、諫早にあった寿司店の「美山」さん。今年、令和4年4月より長崎市の思案橋にて「思案橋 美山」として移転オープンされました。ホスピタリティ溢れる素敵なお店、一つ一つの料理のレベルも高い江戸前鮨店です。
3.開店閉店

【8/10オープン】ホリエモン発案!超話題のパン屋「小麦の奴隷」壱岐島店がOPEN【長崎県初出店】

あの実業家で有名なホリエモンこと堀江貴文氏が発案した地方創生エンタメパン屋の「小麦の奴隷」が8月10日に壱岐島に来る~!!全国規模のこちらのパン屋さんは長崎県初出店&離島初出店!島内外でわっしょいわっしょいお祭り騒ぎとなっている「小麦の奴隷...
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【島原】白くまが可愛いすぎて食べられない!島原の有名店「The north pole」

島原にあるSNSで話題の人気スイーツ店「The north pole」に行ってきました!お店の名物は、冷たいプレートの上で冷やして作るロールアイス。可愛らしい見た目で大人気です!写真映え間違いなし!熱々マグマも好きだけど、冷え冷えアイスも大...
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【7/16オープン】壱岐島バナナ農園でバナナジュースを飲んでみた!

この夏オープンの「BANANA FARM IKI」!農薬不使用、国産バナナの観光農園!!150本ものバナナの樹を栽培していて、まるで南国にでも来たような感じ。国産バナナを使用したジュースやソフトクリームが楽しめるカフェやバナナの幹や葉を使っ...
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【地元の人に大人気!】隠れた名店!”寿司・いけ洲 川むら”@長崎市手熊

こんにちは!”長崎のおさかなを世界へ” 長崎市在住 YUKO です。長崎は獲れる魚種が日本一!その魅力を伝えるべく、長崎のおさかなランチ事情や色んな情報を発信していきます!今回、地元の人に大人気の ”川むら” に行ってきたので、ご紹介します...
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【7月1日OPEN】佐世保に”鶏焼食堂 テトラ”がOPENしたよ!【ランチメニュー全制覇】

お久しぶりです☆佐世保担当さぁちゃんです!安心安全でみなさんが行きたくなるような情報を今日もお届けしたいと思います♪今回ご紹介するのは7月1日にオープンしたばかりの"鶏焼食堂 テトラ"さん。こちらは自分で焼くスタイルの焼肉ならぬ焼鶏屋さんで...
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【海鮮トルコライス⁉︎】魚市場直送の魚が食べられるSARUUUKEY (サルーキー)@長崎市京泊

こんにちは!”長崎のおさかなを世界へ” 長崎市在住 YUKO です。長崎は獲れる魚種が日本一!その魅力を伝えるべく、長崎のおさかなランチ事情や色んな情報を発信していきます!今回は以前から気になっていた魚市場近くの「SARUUUKEY(サルー...
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