カフェ
【5/30オープン予定】静かな町に佇むクラシカルカフェ「Antico Caffè Patarte」に一足先に行ってみた
鮨
1．グルメ 【諫早の寿司の名店が思案橋へ】江戸前鮨の新店「思案橋 美山」へ行ってきました @長崎市本石灰町
以前、諫早にあった寿司店の「美山」さん。今年、令和4年4月より長崎市の思案橋にて「思案橋 美山」として移転オープンされました。ホスピタリティ溢れる素敵なお店、一つ一つの料理のレベルも高い江戸前鮨店です。
1．グルメ 【「じげもん=長崎産」中心のお鮨屋さん】お昼にお得な握り「寿司処 銀屋町まさる」へ行ってきました。
じげもん=長崎産にこだわるお鮨屋さん、「寿司処 銀屋町まさる」のランチに行ってきました。かなりお得なランチです！美味しい寿司ネタが食せますよ♪
1．グルメ 【長崎で一番勢いのあるお鮨屋さん】若き寿司職人が握る江戸前鮨「鮨政」へ行ってきました。
今、長崎で最も勢いのあるお鮨屋さんの一つ、「鮨政」さんに行ってきました。若き寿司職人が握る鮨、そして一品料理は日々進化しておりどれも絶品です。
3.開店閉店 2/12思案橋横丁に地酒と地魚にこだわったお寿司屋さん「鮨場 いぶき地」OPEN！
諌早に2店舗、長崎に1店舗を構える和食居酒屋いぶき地が、2/9に思案橋横丁入ってすぐの所に「鮨場 いぶき地」を新しくOPENしました。今までの居酒屋スタイルとは違い、新しくカウンターのみの寿司スタイルのお店です。いぶき地は、息吹く(いぶく)...