【長崎新地中華街】ちゃんぽん・皿うどんだけじゃないおすすめ料理一挙紹介
2.観光
全国の注目の蔵元の日本酒を極小数の限定酒としてリリース!日本酒紹介番外編
元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです!開始早々ですが、皆様にビッグニュースがあります…!なんと、全国の酒蔵さん・酒屋さんにラブコールを送り続けて、やっと実現した「サケボンド酒ストアシリーズ」の第一弾目の日本酒が発売となりました!日本各地にあ...
【波佐見町でしか手に入らない幻のお酒もご紹介!?】日本中で轟く銘酒! 六十余洲!
元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです!最近改めて考える、「地酒の良さ」って何だろう?もちろん語り始めたら列挙に暇がないけれど、やっぱり本質は、「酒蔵自体が、とことん地元の方に愛されていること」なのではないだろうか。今回は、そんな地元を愛し地...
【6月末まで!】絶品!五島列島のウニ丼を食べに行ってみた
新上五島町の若松島にある「民宿 えび屋」では、「五島列島のウニ」を使ったウニ丼を食べることができます!えび屋のウニ丼は5月から6月末までの期間限定で、予約が必須になので注意をしてください。五島の自然豊かな海で育ったウニは、漁師不足や漁獲量の...
【昼はうどん屋、夜は和洋折衷の店】昼・夜2つの顔を持つ「美食空間 音(On.)」に行ってきました!@長崎市東古川町
東古川町にある創作料理(居酒屋)のお店、「美食空間 音(On.)」へ行きました。昼は「飛鳥うどん店」といううどん屋さん、夜は激旨の和洋折衷の創作料理のお店です。
【壱岐観光のマストアイテム!?】レンタサイクル「壱岐ちゃり」でもっと快適な旅へ!
どこまでも広がる青い海、のどかな田園風景を眺め、潮風を浴びて、「この長い長い下り坂を〜、君を自転車の後ろに乗せて〜♪と口ずさみながらのサイクリング、、想像するだけで、サイコーですよね。壱岐島に来たら、「電動アシスト付きレンタサイクル、壱岐ち...
日本酒も、焼酎も、リキュールもお任せあれ! 生粋の佐世保市の酒蔵梅ヶ枝酒造!
元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです!梅雨はまだ少し先と思いきや、最近では蒸し暑い日が続くようになったと感じます。日本特有の「四季の移ろい」を感じることは本当に贅沢。四季の移ろいに合わせてお酒の選択肢も多様になり、「今日は何を飲もうかな?」...
【総工費1億5,500万円!】魚の町公園が綺麗にリニューアルされたぞー!@長崎市民会館前
長崎市の市民会館の前にある「魚の町公園」のリニューアル工事が2022年3月18日に終了しました!かなり綺麗な公園に生まれ変わったので紹介したいと思います!「木製のベンチに座って、サンドイッチを食べたいな~」そんな気分になりますよ♪魚の町公園...
【300年以上の歴史を誇る佐世保の銘酒、潜龍酒造!】長崎県で最も長く続いているレジェンド地酒!
元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです!今まで沢山の地酒について学んできましたが、改めてインタビューしたり、地酒を味わいなおしたりすると、また新しい発見があります。「温故知新」という言葉の通り、古きを知ることで酒の新しい可能性がもっと見えてく...
豊潤な甘み、磯の香りがたまらん!【壱岐島ウニ】の楽しみ方をご紹介!!
この時期、壱岐島に来たら食べてほしいものと言えば、「ウニー!!」島の名物の1つになっているウニ。冷凍や加工したものもありますが、採れたての生のものを味わえるのは、今のシーズンです!!ウニ本来の混じりっけなしの甘み、磯の香り!!ウニをご飯にの...
【五島列島の世界遺産】野崎島の行き方とおすすめポイント!
新上五島町の北に浮かぶ無人島の野崎島。世界遺産にも登録をされていて美しい自然に囲まれた上五島のおすすめスポットです。「野崎島に行ってみたいけど行き方がわからない!」「野崎島がどんなところなのかわからない!」そんな方に向け実際に行ってみた新上...
【もう一つの平和資料館】ナガサキピースミュージアムに行ってみた【大浦海岸のとこ】
「気になっているけれど、行ったことがない」そんな場所はありませんか?今日はその一つ、長崎市松が枝町にあるナガサキピースミュージアムに行ってみました。ナガサキピースミュージアムとは?長崎出身の歌手、さだまさしさんが「長崎から平和を発信しよう」...
【おいしい刺身といえばココ!】「旬彩ながや」新鮮なお刺身食べられる!@長崎市浜の町アーケード
こんにちは!”長崎のおさかなを全国へ” 長崎市在住 YUKO です。長崎は獲れる魚種が日本一!その魅力を伝えるべく、長崎のおさかなランチ事情や色んな情報を発信していきます!【旬彩 ながや】さんに行ってきました!場所はベルナード観光通りのプラ...
【壱岐島から届ける世界のSAKE!】試行錯誤を重ねて復活!まるでマスカット な日本酒!重家酒造紹介
元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです!最近は気温がグングン上がり、太陽のまぶしさも増してきたように感じます💦日本酒をこよなく愛する私としては初夏の訪れを感じる5月の昼下がりには、キリっと冷やしたフルーティーな冷酒が飲みたくなってしまう…!そ...
日本でわずか5か所!伝統製法はねぎ搾りとお花の酵母で造る日本酒、島原の酒蔵吉田屋の魅力!
元祖日本酒ユーチューバーまちゃるです!行楽シーズンにも突入し、お酒の席を楽しむ予定がある方も多いのではないでしょうか♪さて、今回ご紹介するのは全国に約5ヶ所しかない伝統製法はね木搾りを誇る「酒蔵 吉田屋」さんです!◆酒造吉田屋さんの伝統息づ...
【みんな知ってる?】長崎では「こどもの日」に鯉菓子でお祝いするんだよー!
長崎では端午の節句(こどもの日)に「鯉菓子」という和菓子でお祝いする習慣があるんです!※「鯉生菓子(こいなまがし)」「鯉餅菓子(こいもちがし)」とも言ったりします。端午の節句で食べるものといえば、関東では「かしわ餅」・関西では「ちまき」・北...