【酢豚っぽい】スーパイコって知ってる?実は長崎の方言だった食べ物シリーズ
長崎グルメ
【長崎新地中華街】ちゃんぽん・皿うどんだけじゃないおすすめ料理一挙紹介
江山楼・西湖など中華街各店舗の営業時間やおすすめメニュー 親戚が集まると、大勢で卓を囲んで、大皿に盛られた料理をシェアして食べる!そんな長崎のスタイルも、中国文化の影響ではないでしょうか。あまりにも自然に溶け込み、住んでいると気づかないこと...
大切なものが伝わってくる。老舗カステラ屋さんの和菓子に注目【長崎三大カステラ】
カステラと和菓子の美味しい関係.今回は、長崎では知らない人はいない老舗三大カステラ屋さんの和菓子から、江戸時代から続く老舗の和菓子屋さんが作るカステラまで一挙紹介!
【長崎のミシュラン二つ星獲得店】「板前料理 堂山」に行ってきました!
長崎でミシュラン二つ星を獲得した和食店、「板前料理 堂山」さんに行ってきました。食レポのみならず予約の注意点、店舗の詳細なども書いていますよ!
長崎グルメ!長崎人が愛する長崎のおいしい名物を紹介します!
長崎発祥のグルメや、長崎ならではのスイーツなど、長崎に来たら食べておいて欲しいグルメ
ドライブや観光におすすめ!長崎県の「道の駅」まとめ
「道の駅」って普段、何気無く通りすぎてしまったりしていませんか? 道の駅は、その地域の特産品の販売のほかにも、地元食材を使用した食事が楽しめたり、近くを散策したり観光スポットもあったりするのでドライブや観光にもおすすめなんですよ^^ ここで...
長崎の中華料理店「中国菜館 江山楼」まとめ
画像引用:響とバイクと山遊び 中国菜館 江山楼とは 創業60余年、長崎新地中華街に佇む〈中国菜館 江山楼〉は、地元の人からも愛されている人気の老舗店。中国福建省出身の大会長(王玉官氏)と上海出身の会長(梅瑛氏)が、中華街の片隅に、鍋一つとテ...
【日本一の和牛!】長崎市内で「出島ばらいろ」が食べられるお店7選!
「出島ばらいろ」とは 画像引用:長崎市 平成24年に開催された5年に一度の和牛のオリンピック「第10回全国和牛能力共進会(肉牛の部)」で内閣総理大臣賞を受賞し、日本一の和牛に輝いたのが「出島ばらいろ」です。 「薔薇の花色」を連想させる鮮やか...
長崎市内のおすすめ当地グルメ7選!
長崎は、グラバー園や出島、新地中華街など観光地としても有名ですが、ご当地グルメもたくさんあるのを知っていますか^^ 今回は、長崎市民も愛するオススメのご当地グルメ7つを紹介したいと思いますので、参考にしてみてください。 1.長崎ちゃんぽん ...
居酒屋Goheitaで河豚のコースが3,500円?んなわけねぇ~だろ!って事で行ってきた
こんにちは 酒飲みライターのありまです 突然ですが、、、、 怒ってます(-皿-メ) これ見て↓↓↓↓ 曜日限定でふぐ三昧コースが3500円(お料理のみ) 僕はこう思いました。 「んなわけねぇ~だろっ!」って だって河豚ですよ?俺、毎年食べて...
【佐世保市】1度は食べたい!絶品ご当地グルメ「佐世保バーガー」人気店・6選!
佐世保バーガーとは? 昭和25年頃、米海軍基地から直接レシピを聞き作り始めたのがはじまりで、佐世保は「ハンバーガー伝来の地」と言われています。 アメリカ生まれ、佐世保育ちのハンバーガーは「地元のソウルフード」として愛されいるのはもちろんです...
かにやの社長に突撃。一番不人気の具材をぶっちゃけてもらいました。
みなさんこんにちは! 酒飲みライターのありまです☆ 酒飲みライターとか言ってますが、2月はずっと風邪引いてて、最終的にインフルエンザに生まれて初めて感染するという悪夢・・・ 酒がまともに飲めませんでした(滝汗) ところで 『かにや』 ってお...
出島の賢い歩き方!観光でおすすめの見どころ10選
こんにちは、今回は出島観光の見どころ、オススメ10選を紹介します♪ 出島は鎖国時代に唯一外国に開かれていた場所。当時は珍しい食べ物や物品、文化や学問が、出島を通して日本に入ってきました。ですので「長崎が日本で初めて」というものがとても多いん...