【安い！多い！旨い！新規開店のホルモン屋】味噌ダレは大阪直送の本格派「ホルモン」へ @長崎市花丘町

こんにちは！
ながさーちの美食グルメライター、市原 伝です！

今回は今年1月に花丘町(住吉周辺)にオープンした「ホルモン」(仮称)さんを紹介します。
※「仮称」としたのは、近々店名を変更する可能性があるとのこと
以前紹介した油屋町にある連日超満員の居酒屋、「万鍋(ばんなべ)」さんの姉妹店になります！

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2022.03.26

姉妹店ですが、こちらのお店はホルモン屋で焼肉のような感じをイメージしてもらえれば良いかと。

「万鍋」さん同様、飲み放題の安さが目を引きます。
後述しますが、その他メニューも安い上に量がとても多かったです！

また、お店の売りを聞いたところ大阪から直送している味噌ダレとのこと！
味噌ダレは必食ですね♪

「ホルモン」について

店舗入口

場所は花丘町、近くにはチトセピア(商業施設)があります！
お店のある建物には他にも居酒屋などがあるようですよ。

最寄り駅は長崎電気軌道(路面電車)の「千歳町」電停や「昭和町通(赤迫行き電車のみ停車)」電停になります。
また長崎バスの「住吉」バス停や「住吉アパート前」バス停も近いようです。

お店への行き方

まずは電車通りから見ていきます(中園町側から撮影)。
「昭和町通り」を進んでいきます。

「昭和町通り」を昭和町方面へ進んでいきます。
右手にチトセピアがありますよ。
なお、今回「チトセピア」を待ち合わせ場所としました！
オススメです(笑)

進んでいくと左手に上記のプライムステージという建物が見えます。
他にも色んな飲食店が入っているようですね。
この建物の一階に「ホルモン」があります。

メニュー

本日のおすすめメニュー

単品メニュー

飲み物メニュー

メニューは3種類！
「本日のおすすめメニュー」「単品メニュー」「飲み物メニュー」です。
なお、飲み放題の場合、「飲み物メニュー」ならどれでも頼めます！

一番人気メニューをお尋ねしたところ「肉＆ホルモン盛り(3,000円)」とのこと。
下記の食レポに載せますね♪

飲み放題は3つの時間帯に分かれます

• 1,800円(1時間)
• 2,000円(2時間)
• 2,200円(3時間)

なお、途中延長も可能。
はじめ1時間1,800円で始めて、やはりもう1時間延長したいな、と思った場合追加200円で延長可能です。

味噌ダレ、醤油ダレ、レモン汁、辛味噌

お肉を付けるタレに「味噌ダレ」、「醤油ダレ」、「レモン汁」があります。
別にお願いすれば小鉢に「辛味噌」も出してくれますよ。
ただ、この辛味噌は結構辛いです！

お店の売りで一番オススメなのが大阪直送の「味噌ダレ」です。
確かにオススメなこともあり、タレ自体も美味しかったしお肉の旨味を引き出す絶妙なタレでした♪

席数・予約方法など

6人テーブルが6卓

お店の座席ですが6人テーブルが6卓あります！

予約方法は電話予約 050-8885-4828 のみとなっております。
Webでの予約については現在開設中とのことでした。

早い時間帯は一般のお客さんが、遅い時間帯は周辺の飲食店さんが多く見えるとのことです。

また会計については現金はもちろん、各種キャッシュレス決済も対応可能とのことですよ♪

ある日の宴会

乾杯！

令和5年5月中旬に4名で伺いました。
取りあえず2時間飲み放題でお願いしましたが、2時間後に1時間延長しました(笑)

肉＆ホルモン盛り
肉部分
(４人前)

肉＆ホルモン盛り
ホルモン部分
(４人前)

まずは一番人気メニュー！
「肉＆ホルモン盛り」をお願いしました。
なお、メニュー表記載の3,000円で大体3人分。
人数に応じて＋1,000円で量を増やせるとのこと。
今回は4人分4,000円でお願いしております。

上記の肉部分とホルモン部分の画像合わせて4,000円！
安くないですか(笑)？
量もめちゃめちゃ多かったです。

なお、本日は肉部分が牛ハラミ、豚バラ、豚ロース、せせり
ホルモンがしまちょう、赤センマイ、コブクロ、豚の小腸、豚の大腸

とのことでした。

量が多いのでドンドン焼きます！
火力があるのですぐに焼き上がっていきますよ。
追加もドシドシ焼いていきます。

早速焼いていきます！
量が多いのでドンドン焼いていきますよ～！！
割と火力があるのですぐに焼き上がっていきます。
特にホルモンはしっかりと火を通したいですね。

私が一番美味しく感じたのは「牛ハラミ」！
後ほど数回追加で頼みました(笑)

また珍しいホルモンの数々も楽しく美味しかったです。

他にも単品メニューを色々と頼んでいきました。

丸ちょう、豚タン、ぼんじり

単品メニューで「丸ちょう(600円)」、「豚タン(550円)」、「ぼんじり(500円)」です。
丸ちょうは上品な脂が好きなんですよね♪
ぼんじりは鶏のおしりの部分ですが脂がのって美味しいですよ。
別名「鶏の大トロ」と呼ばれるのも納得です。
豚タンも歯応えあって旨し！

トマトスライス

肉が続いたのでさっぱりと…
一品物の「トマトスライス(500円)」を。
お願いすればマヨネーズも出してもらえます。
今回はお口直しの意味合いもあったのでさっぱりとお塩のみでいただきました。

牛ハラミ、とり皮

さらに追加で「牛ハラミ(600円)」と「とり皮(500円)」を。
牛ハラミは最初に頼んだときの盛り合わせに入っていたのですが美味しかったんですよね♪
なので追加で食べました。
鶏皮はしっかりとカリカリに焼いて食べるのが好きです！

さらにさらに追加で「牛ハラミ」！

ドシドシドシドシ焼いていきますよ～！！
美味しかった「牛ハラミ」を再度追加！！

なお、お肉ばかりで疲れると一品物もありますよ。

韓国のり

こちらは「韓国のり(500円)」です。

また、メニュー外ですがデザートでアイスも出してもらいました。

他にも「ごはん(300円)」や、さらに追加で「牛ハラミ」など色々と追加しました、
会計は4人で19,600円！
これだけ飲み食いして1人5,000円行きませんでしたよ。
飲み放題の恩恵にあずかりました。
仕事帰りにちょい飲みちょい食べで来る方もいるそうなのでもっと安く抑えることも可能かと思います！

店舗詳細

Googleのマップでは旧店名の「ホルモン居酒屋あき」となっていますが、現在は「ホルモン」という店名とのことです。
しかし、店名も今後変更予定とのことでした！