稲佐山山頂にフレンチレストラン「ITADAKI」がオープンするってよ～！7/18開店予定

長崎を代表する山であり、観光スポットである稲佐山。そこに7月18日、フレンチレストラン「ITADAKI」がオープンします！

これまで改装していたので、新しくリニューアルするお店はどんなふうになるんだろう、とワクワクしていましたが、とてもお洒落な雰囲気のレストランのようです。

はやく行ってみたいですね(^^)

フレンチレストラン「ITADAKI」

画像は公式サイトより引用

店名の「ITADAKI」には、山頂の「頂き(いただき)」・食事の挨拶の「いただきます」・おもてなしさせて「いただく」という、3つの意味が込められています。

長崎県産の食材がふんだんに使用されるみたいですね♪

内観イメージ

一般席(画像は公式サイトより引用)

VIP席(画像は公式サイトより引用)

カップル席(画像は公式サイトより引用)

提供予定のメニュー

トルコライス(画像は公式サイトより引用)

五島うどんの冷製ジェノベーゼ(画像は公式サイトより引用)

長崎和牛のステーキ＆夏野菜のグリル(画像は公式サイトより引用)

シェフは五島市出身の山口翼さんが務めます。山口さんはニューヨークのレストランでミシュランガイドNYC版2019年で2つ星1店、1つ星1店、2020年では1つ星1店を獲得するほどの凄腕シェフ。