長崎名物と言えば、やっぱり「長崎ちゃんぽん」!
今回は、〈長崎新地中華街〉でちゃんぽんが食べらるお店13つを紹介したいと思います。
スープの味や面の太さ、具などそれぞれのお店で違うので自分好みのちゃんぽんをみつけてみましょう♪
長崎新地中華街とは
横浜・神戸と共に「日本三大中華街」と称される〈長崎新地中華街〉は、江戸時代中期に中国からの貿易品の倉庫を建てるために、海を埋め立ててできた街。
現在は、中華料理店や中国菓子、中国雑貨など約40店舗が軒を並べ、観光客や修学旅行生で賑わっています。
1.中国料理館 会楽園(かいらくえん)
中国福建省出身の先代が昭和2年に創業した中国料理店。観光客が多い中、地元の人からも愛されているお店。
コクのある最高のチャンポンを目指し、研究努力を続けている「こだわりの味」を楽しもう!
会楽園のちゃんぽん 【料金】ちゃんぽん850円、特製ちゃんぽん1,200円 【スープ】鶏ガラ70%・豚骨30%をブレンド あっさり、それでいて深い味わいを口いっぱいに印象づけるスープ 【麺】中間の太さ 【具】きゃべつ・ねぎ・もやし・きくらげ・豚肉・はんぺん・ちくわ・イカ(冬場はカキ、夏場はアサリ)
2.中国名菜 京華園(きょうかえん)
伝統の味をより身近な料理として、常時新鮮な山海の幸を取りそろえて提供している。
豊富なメニューが魅力のお店!
京華園のちゃんぽん 料金:ちゃんぽん 850円 特製ちゃんぽん 1,600円 スープ:鶏ガラと豚コツのブレンドに、自家製の醤油をプラス。 あっさり、それでいて深い味わいを口いっぱいに印象づけるスープ 麺:やや太め 具:きゃべつ・ねぎ・もやし・きくらげ・玉ねぎ・豚肉・はんぺん・イカ(冬場はカキ、夏場はアサリ)
3.中国菜館江山楼(こうざんろう)
中華街ビッグスリー!長崎中華街の歴史とともに歩んで60余年。
創業以来、秘伝の味を守り続けるこだわりの料理を味わえます。地元の人からも人気が高い!
出島亭のちゃんぽん 料金:ちゃんぽん800円、上ちゃんぽん1,000円、特上ちゃんぽん1,500円
長崎の中華料理店「中国菜館 江山楼」まとめ
中国菜館江山楼
住所:長崎市新地町12-2 TEL:095-821-3735 営業時間:11:00〜15:00、17:00〜21:00(L.O.20:30)※不定休(12/31~1/1は休業) URL:
http://www.kouzanrou.com
4.出島亭(でじまてい)
オリジナルの目玉商品は「カレーちゃんぽん」は、カレー風味でこれが意外な旨さ!
普通のちゃんぽんに食べ飽きた方や、ちょっと変わったちゃんぽんが食べてみたい方におすすめ◎。
出島亭のちゃんぽん 料金:ちゃんぽん800円、カレーちゃんぽん900円 スープ:白濁スープ。 一見濃厚そうに見えるスープだが、実はあっさりめ 麺:やや細め 具:きゃべつ・人参・もやし・きくらげ・たけのこ・豚肉・はんぺん・イカ・エビ・アサリ
出島亭
住所:長崎市新地町9-13 TEL:095-825-4488 営業時間:11:30~14:00(OS)、18:00~21:00(OS)※不定休
5.桃華園(とうかえん)[閉店]
桃華園のちゃんぽん 料金:ちゃんぽん 840円 スープ:鶏ガラスープ。 100%鶏ガラのあっさりスープが最大の特徴 麺:やや細め 具:きゃべつ・ねぎ・もやし・玉ねぎ・きくらげ・豚肉・はんぺん・イカげそ・アサリ
桃華園
住所:長崎市新地町9-9 TEL:095-824-2531 営業時間:11:00~21:00(O.S.20:00) ※不定休
6.西湖(せいこ)[隣に移転]
竜宮城のような外観がひときわ目立つお店。
西湖のちゃんぽん 料金:ちゃんぽん840円、特製ちゃんぽん1,000円 スープ:鶏ガラスープ。 100%鶏ガラのあっさりスープが最大の特徴 麺:やや細め 具:きゃべつ・ねぎ・もやし・玉ねぎ・きくらげ・豚肉・はんぺん・イカげそ・アサリ
西湖
住所:長崎市新地町9-11 TEL:095-827-5047 営業時間:10:30~15:00 、17:00~21:30 ※不定休
7.新和楼(しんわろう)
昭和3年創業、〈長崎新地中華街〉でもっとも歴史ある中華料理店。
新和楼のちゃんぽん 料金:長崎ちゃんぽん700円 スープ:鶏ガラスープ。 唐アクの旨味が効いた麺と鶏ガラのみのあっさりスープ 麺:中間の太さ 具:きゃべつ・もやし・きくらげ・豚肉・はんぺん・ちくわ・イカ・エビ。(冬場はカキ、夏場はアサリ)
8.宝来軒(ほうらいけん)
現社長の祖父が、中国福建省福州市の〈宝来軒〉という中華菓子店で修行したのち来崎し、新地中華街で宝来軒の看板を掲げ、中華菓子店としてオープン。
新地中華街で指折りの老舗店。昭和20年11月に、戦中・戦後菓子材料入手困難のため、菓子店廃業し、中華料理店〈宝来軒〉が誕生しました。
宝来軒のちゃんぽん 料金:熗鍋麺(ちゃんぽん)864円、熗鍋麺(ちゃんぽん・ハーフサイズ)702円、什錦熗鍋麺(ソボロちゃんぽん)1,080円 スープ:鶏ガラ90%の白濁スープ 鶏ガラが大半をしめるスープは後味もよくあっさりとした味わい 麺:中間の太さ 具:きゃべつ・もやし・玉ねぎ・豚肉・はんぺん・イカげそ・(冬場はカキ、夏場はアサリ)
宝来軒
住所:長崎市新地町13-15 TEL:095-824-0390 営業時間:11:00~15:00 、17:00~21:00 ※不定休
9.蘇州林(そしゅうりん)飲茶・ちゃんぽん店
ちゃんぽんの具は、主に長崎県産や九州産のものを使用し、小麦粉の配合をオリジナルに作り上げた特製ちゃんぽん麺を使用。
ちゃんぽんのメニューが豊富なのも魅力!
蘇州林のちゃんぽん 料金:ちゃんぽん950円、上ちゃんぽん1,296円、極上ちゃんぽん1,696円、角煮ちゃんぽん1,382円、大盛りちゃんぽん1,544円、ピリ辛ちゃんぽん1,058円、フカヒレ姿ちゃんぽん2,246円 スープ:鶏ガラスープ あっさりしながらもコクがあるスープ
10.王鶴(おうつる)
創業65年、長崎の中華料理を堪能できるお店。
昭和27年に東門(青龍門)すぐ横に中華街唯一の日本人オーナーとして、広東料理をベースに、日本人向けの味付けは、シンプルで飽きのこない味わいで、地元の人からも愛されています。
王鶴のちゃんぽん 料金:ちゃんぽん820円、特製ちゃんぽん1,100円、八宝菜海鮮ちゃんぽん1,600円 スープ:豚骨スープ あっさりだけどコクのあるスープ
王鶴
住所:長崎市新地町12-3 TEL:095-822-2668 営業時間:平日 11:00~15:00・土日祝 11:00~15:30、17:00~21:30(L.O.21:00)※不定休 URL:
http://www.ohzuru.com
11.龍園(りゅうえん)
新地中華街で唯一の上海料理を提供しているお店。
上海料理は、甘味のある油分控えめの料理で、そのあっさりとした味わいは、日本人に合った味付けで食べやすくなっています。
上海で腕をふるっていた本場のコックの味を堪能しよう!
龍園のちゃんぽん 料金:ちゃんぽん900円、特製ちゃんぽん1,380円
龍園
住所:長崎市新地町11-13 TEL:095-826-1885 営業時間:9:30~21:30 ※不定休
12.中華菜館 春夏秋冬(しゅんかしゅうとう)
平成25年3月にオープンした〈長崎新地中華街〉の中で、新しいお店。
内装及び飾りはすべて中国から取り寄せたこだわりのもの。
映画などを楽しむことができるシアターを完備していて、ゆったりと過ごすしながら食事ができるのも魅力。
春夏秋冬のちゃんぽん 料金:ちゃんぽん880円、春夏秋冬特製ちゃんぽん1,580円
中華菜館 春夏秋冬
住所:長崎市新地町11-13 TEL:095-826-1885 営業時間:9:30~21:30 ※不定休
13.楊家菜房 翠獅庭(すいしてい)
平成28年10月にオープンしたばかりの新しいスタイルの中華料理店。
竹のオブジェとティファニーブルーが目印!
長崎にはなかった「香港スタイル」のオシャレな店内はデートにもオススメ。
春夏秋冬のちゃんぽん 料金:長崎ちゃんぽん800円、翠獅庭ちゃんぽん1,100円 スープ:清湯(ちんたん)と白湯(ぱいたん) 鶏ガラ寄りのあっさり系
楊家菜房 翠獅庭(すいしてい)は本格中華が楽しめる香港スタイルのお洒落な空間!
老舗店からニューフェイスまで紹介しましたが、どのお店のちゃんぽんもこだわりがあり悩んでしまいますね♡
ちょっと変わったちゃんぽんもチャレンジしてみはいかがでしょう( ´∀`)