創業100年の製麺所が、月に一度だけイートインをしてるって!?
今回訪れたのは、長崎市銭座町にある「佐藤製麺所」
大正15年創業、今年で創業100年を迎える老舗製麺所です。
普段はちゃんぽん麺や中華麺などを製造し、飲食店などへ卸しているこちらのお店。
そんな製麺所で月に一度だけ、できたての麺をその場で味わえるイートインイベントが開催されているんです。
これは気になる……ということで、実際に行ってきました。
月に一度、たった2時間だけ!
開催時間は、午前11時から午後1時までのわずか2時間!
訪れたこの日も、店先にはたくさんのお客さんの姿が。
おひとり様から子連れの家族まで、多くのお客さんで賑わっていました。

今回は外の席でいただきましたが、室内にも席が用意されています。
製麺所の一角で、できたての麺をいただけるなんてなんだか新鮮!
製麺所だからこそ!「麺」が主役のメニューたち

メニューを見てみると、「つけちゃんぽん」「長崎鯨つけちゃんぽん」「ラーメン」「冷やし中華」など、とにかく麺が主役!
トッピングなどは最小限。
これは自慢の“麺”で勝負しているということでしょうか……!

つけちゃんぽん 350円
まずは定番の「つけちゃんぽん」をいただきます。
ちゃんぽん麺とつけ汁という、とってもシンプルな一杯。

つるっとした麺をつゆにくぐらせていただきます。
シンプルだからこそ、麺そのもののおいしさをしっかり楽しめる!
「製麺所で麺を食べている」という特別感もあって、どんどん箸が進みます。

長崎鯨つけちゃんぽん 550円
そして、長崎らしいこんなメニューも。
こちらは、ちゃんぽん麺と一緒に鯨を楽しめる「長崎鯨つけちゃんぽん」
鯨とちゃんぽん麺という、長崎らしい組み合わせですね!
こちらの鯨はクセがなくジューシー。
まるでベーコンのような味わいでした!

冷やし中華 350円
さらに、暑い日にうれしい「冷やし中華」もいただきました。
氷と麺をしっかり混ぜて冷やしてからつゆに入れてズズッといただきます♪
どのメニューもシンプルで食べやすく、私は1人で2人前でもペロッといけました。
せっかくの月に一度の機会なので、気になるメニューをいくつか注文して食べ比べてみるのもオススメです。
もちろん、もっとたっぷり食べたい方にはダブルサイズもありますよ。
次回の情報をチェックして!

製麺所だからこそ、とことん“麺”を楽しめる月に一度の特別な時間。
しかも開催されるのは、たった2時間だけ!売り切れ次第終了なので、早めの時間帯がオススメです。
次回の開催は9月16日(水)、午前11時~午後1時。
創業100年の老舗製麺所で、できたての麺を味わってみてはいかがでしょうか。
開催日などの最新情報は、お店のInstagramをチェックしてから出かけてみてくださいね。
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アクセス:スタジアムシティサウス(旧 宝町)電停 徒歩4分
電話番号:095-845-7164
※月に一度、2時間限定でイートインを開催
Instagram:@sato_seimen
公式サイト


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