鯉カステラ

長崎では端午の節句(こどもの日)に「鯉菓子」という和菓子でお祝いする習慣があるんです！※「鯉生菓子(こいなまがし)」「鯉餅菓子(こいもちがし)」とも言ったりします。端午の節句で食べるものといえば、関東では「かしわ餅」・関西では「ちまき」・北...