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スタジアムシティホテル長崎の最上階にある「JAPANESE DINING 洵」に行ってきました！長崎の恵みをふんだんに使った和食料理をいただけると噂のお店です。JAPANESE DINING 洵とはJAPANESE DINING 洵は長崎の...
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フグといえば、山口県の下関というイメージがありますが、実は養殖量が日本一なのは長崎なんだそうです。ご存知でした？長崎市の戸石地区で育ったトラフグを使ったフグ刺しや鍋などを楽しめるフェアが2023年2月末まで開催中です。フェアは長崎市内の飲食...
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3月18日に開業した長崎街道かもめ市場に「魚〇亜紗」がオープンしました！長崎が誇る人気居酒屋の亜紗グループのお店で、なんとこちらは同グループ初の昼からの営業です！ただでさえ人気の亜紗のお店で、かつ、開業したばかりの長崎街道かもめ市場という立...
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ところで最近、飲食店の入り口でこのようなステッカーを見かけませんか？よく見かけますよね～。僕は何となく、このステッカーが貼られてあると「おや、このお店は刺し身に力を入れてるのかな？」と想像してしまいます。この記事では「さしみシティ」ってよく...