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グルメ

創業40年。渋谷の老舗長崎ちゃんぽん「長崎飯店 渋谷店」でちゃんぽんを久しぶりに食べてきた

東京にある本格的な長崎ちゃんぽんと言えば、おそらく三軒茶屋にある「来来来(らいらいらい)」と、今回紹介する「長崎飯店(ながさきはんてん)」の2つが最も有名でしょうね。 僕は8年ほど東京に住んでましたが、三茶にはあんまり行かなかったので...
2.観光

出島の賢い歩き方!観光でおすすめの見どころ10選

こんにちは、今回は出島観光の見どころ、オススメ10選を紹介します♪ 出島は鎖国時代に唯一外国に開かれていた場所。当時は珍しい食べ物や物品、文化や学問が、出島を通して日本に入ってきました。ですので「長崎が日本で初めて」という...
グルメ

ミシュランプレート獲得の長崎和食:惣重(そうじゅう)。鍛冶屋町ししとき川沿いの隠れ家的なお店。

祝!惣重がミシュランプレートを獲得されました!おめでとうございます!! 浜町アーケードから少し歩いたところ、個性的でおしゃれな飲食店が並ぶししとき川の通りに、2017年9/1、新しく長崎和食「惣重」がOPENしました。 長崎の伝統的...
エリア

本格ピザ窯で焼く壱岐のピッツァ専門店Pizzeria Pottoは「生地」が格別に美味しい!

壱岐の芦辺エリアにあるピッツァ専門店、Pizzeria Potto(ピッツェリア ポット)。 ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019ではビブグルマンに選ばれるなど評判・実力とも確かなお店です♪この取材はミシュラン獲得前に行いましたが...
エリア

壱岐・郷ノ浦の人気店「トロル」の壱岐牛ハンバーグが絶品。さらに裏メニューなど魅力がいっぱい!

壱岐牛ハンバーグが美味しいお店 壱岐牛ハンバーグが美味しいと評判で、テレビの取材が来たりネットでも評価が高いお店 壱岐・郷ノ浦エリアの「洋食と珈琲の店 トロル」に行ってきました♪ 看板メニューの壱岐牛ハンバーグ(1,00...
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壱岐島で最も老舗のお寿司屋さん「乃もと寿司 」で壱岐の魚を嗜む

壱岐では、島周辺はもちろん世界有数の漁場である玄界灘などで美味しい魚が豊富に穫れます。そのため壱岐島には沢山のお寿司屋さんがあり、どのお店もリーズナブルで新鮮な魚を楽しむことができます。 どのお店も個性があってどこに行こうかとても迷い...
2.観光

壱岐の蔵酒造の「蔵見学」に行って麦焼酎が大好きになった!

※現在コロナの影響で、蔵見学には制限があるかもしれません。蔵見学前に必ずご連絡いただきますようお願いします。 ーーーー 壱岐に行くまでは、焼酎と言えば漠然と「芋」ってイメージでした。。。芋臭いのを飲むのが九州男児やろ!ってな感じで。...
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