Instagram「まいにちまぜごはん」で美味しい・簡単・映えるお米レシピや長崎・諫早・大村グルメを発信している、ハルです。
今回はInstagramで見つけた美しくて美味しい!諫早のフレンチ料理店「がじゅまる」をご紹介します。
「がじゅまる」シェフのモットーは「食で幸せな気持ちを」
前菜からデザートまで運ばれるたびに感動する美しさ。そして、一つ一つのお料理が丁寧で、繊細な味わい。
一緒に行ったお友達と「美しいし、こんな丁寧な味は家庭では作れないよね。メニューがかわったら、また来よう!」と食べている最中に約束しちゃうほど(笑)
目で見て美しく、食べて美味しく、心が満たされて幸せな気持ちになれるお料理です♪
コストパフォーマンスが高くて大満足した「ショートコース」
オードブル:トリとエビとゴボウのオレンジ風味のエスカベッシュ
美しい盛り付けに食べる前からテンション爆上がり(笑)
エスカベッシュはオレンジの風味がさわやかで美味しかったです。
スープ:ガルバンゾのクリームスープ
ひよこ豆をクリームスープにするという発想がなかったので、ビックリ。ひよこ豆の甘みが優しいスープです。
メインデッシュ:豚ロースの香草焼き ジュ・ド・ブッフのソース+パン
豚肉の火入れが絶妙で、ジュ・ド・ブッフのソースとの相性がとてもよかったです。
デザート:アーモンドケーキとバニラアイス
シンプルですが、アーモンドケーキがクセになる美味しさでした。
美しくて美味しいだけじゃない!この内容で¥1,870は高コスパ!!!大満足間違いなし♪
メニューは月替わりのコース
【ランチ】フレンチショートコース ¥1,870
・オードブル
・スープ
・メインデッシュ(肉料理)
・パンorライス
・プチデザート
・珈琲or紅茶
【ランチ】フレンチお魚料理付コース ¥2,420
・オードブル
・スープ
・メインデッシュ(魚料理)
・メインデッシュ(肉料理)
・パンorライス
・プチデザート
・珈琲or紅茶
(お魚付は仕入の関係により前日までに要予約)
【ディナー】コース ¥3,520
・オードブル
・スープ
・メインデッシュ(魚料理)
・メインデッシュ(肉料理)
・パンorライス
・プチデザート
・珈琲or紅茶
(前日までに要予約)
ランチのお魚付コースと内容は同じでメインディシュのお肉がアップグレード
優しい雰囲気でリラックスしてフレンチを楽しめる店内
店内は木目の家具を中心に温かみがある店内です。ナイフ、フォーク、お箸も準備されていて、肩ひじ張らず、リラックスしてフランス料理を楽しめます。
皆さんも美しくて美味しい「がじゅまる」に是非行ってみてくださいね♪
気になる「がじゅまる」情報はコチラ
場所は諫早の島鉄干拓の里駅近く、国道57号線から少し入った小野体育館近くです。
TEL:070-5497-6805
営業時間:ランチ12:00~15:00(オーダーストップ14:00)
お魚付きコースは前日までの予約制
ディナー前日までの予約17:30~21:00(オーダーストップ20:00)
定休日:日曜日・月曜日
駐車場:駐車場有(8台)
Instagram:URL