6月20日【コバチラーメン店】NEWオープン

こんにちは!
酒飲みライターのありまです。

鍛冶屋町の居酒屋【コバチ】さんが、銅座の中心部(リモージュタケヤさんから入った、三八ラーメンのある通り)にラーメンのお店【コバチラーメン店】をNEWオープンです!

店内はカウンターのみ10席の小さなお店です
ラーメンもシンプルに2種類のみとなっております

芳寿豚(ほうじゅとん)を使った豚骨スープの【芳寿豚骨ラーメン】600円
スッキリしており臭みも無いタイプの豚骨ラーメンです

麺は細めんストレートでツルツルっと入っていきます

次に数種類の海老を使った【海老ワンタンラーメン】750円
店内はこの海老の香りが漂っていました。海老系が好きな方にはたまらない一品だと思います

ワンタンが2個入ってます。コレも美味しい!

麺は平打ち麺で、食感の良いものでした(ちょっと分かり難くてすみません)

海老ワンタンラーメンには、〆用のご飯(200円)がオススメ
コレに海老の香りの効いたスープを食べてください!

卓上セットはこんな感じ。ごま・コショウ・紅しょうが・ふりかけ
普通のご飯(100円)もあるので、卓上のふりかけをかけて召し上がれます。

~コバチラーメン店~
長崎県長崎市銅座町15-16松田ビル1F
TEL095-826-2858
営業時間16:00~翌3:00
6月のみ
11:00~15:00・18:00~翌3:00の2部構成
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