【6/14オープン】世界中を渡り歩いたオーナーの施す本格派カフェ＜ITO COFFEE＞に一足先に行ってきた！

長崎市若葉町に、本格派のスペシャルティコーヒーが楽しめる注目のカフェがオープンします！

スタイリッシュな空間と、素材にこだわったメニューを提供する「ITO COFFEE」(イトコーヒー)に一足早くお邪魔してきました。

お店の様子＆こだわりの作り

店内はコンクリート打ちっぱなしのシンプルで洗練された雰囲気。

照明やインテリアも最小限で、空間そのものを楽しむ設計になっています。

壁際や外のベンチなど、さりげない場所に工夫がされていて、どこを撮っても絵になります。

毎日でも訪れたくなる、体にやさしい素材選び

ITO COFFEEのメニューは、どれも「毎日食べても負担にならない」ことを大切にして選ばれています。

国産小麦や発酵バター、グルテンフリー対応の焼き菓子など、素材はシンプルながら上質なものばかり。

コーヒーもスイーツも、素材選びから丁寧にこだわったメニューが揃っています。

コーヒーはすべて自家焙煎。

香りと味わいの個性が際立つスペシャルティコーヒーは、この日は以下の4種類から選べました。

• ブラジル
• エチオピア
• コロンビア
• エチオピア カフェインレス

さらに、レモン入りのコールドブリュー「レモンコーヒー」は、爽やかで新鮮な味わい。

美味しすぎて、思わず2杯目も注文してしまいました笑！

この日注文したメニュー

レモンコーヒー　￥650

レモンの甘酸っぱさとコーヒーのスッキリさがマッチした飲み物。

これからの暑い季節にピッタリです。

星野園の抹茶ケーキ　600円

希少な星野園の八女抹茶を使ったグルテンフリーの抹茶ケーキ。

※お食事の値段は変更予定あり

テイクアウトもOK

飲み物やフードはテイクアウトにも対応。

パッケージもおしゃれで、手土産や差し入れにもぴったりです。

さりげない映えポイントにも注目

外壁に設けられたドリンク置き台や、足元のロゴ刻印など、遊び心ある“映えスポットも魅力。

世界を旅したオーナーがたどり着いた“自分らしい場所”

モモさん素敵なお話をありがとう！

ITO COFFEEを手がけるのは、若くして何十カ国も旅してきたというオーナーのモモさん。

世界各国を渡り歩き、さまざまな価値観や文化に触れた彼女。

店内やメニューからも、彼女の旅の記憶や人とのつながり、感性が静かに息づいているのを感じます。

日常にひと息、心と身体のごほうびカフェ

「ITO COFFEEが、仕事や日々の生活にちょっと疲れた時の“ごほうび”になれたら」

そんな想いが込められたこの場所では、空間づくりからメニューまで、すべてにやさしさが感じられます。

回数券も販売中！5回分3,000円〜

ひとりでふらっと立ち寄るのもよし、友人とゆっくり過ごすのもよし。

その日その時の自分に合った時間が流れる、そんなカフェです。

6/14オープンのITO COFFEE(イトコーヒー) 是非行ってみてくださいね！

 

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