ふわしゅわ台湾パンケーキが注目のお店「Cafe Rob(以下カフェロブ)」が、3月3日11時に長崎市にオープンします!
今回ありがたいことに試食会にお呼ばれしたので、ガッツリレポートしますよ♪

カフェロブ長崎店のメニュー紹介
台湾ふわしゅわパンケーキ(イートイン)
注文を受けてから生地を混ぜ始め、一つずつ丁寧に焼き上げるこだわりのパンケーキ。
フォークがスッと通り、口の中でしゅわっと溶けるような食感が特徴的です。
こぼれ苺 1,400円
甘酸っぱいイチゴとストロベリーソースがふんだんに使われた、見た目も可愛らしい贅沢なイチゴづくしの一皿です。
クリームブリュレ 1,250円

丁寧に炙ったブリュレの香ばしさが最高!

カリッと割った瞬間、その下に広がるふわふわパンケーキの食感がたまりません。
ご褒美ホールケーキ(テイクアウト)
キャラメルバナナ(手前)チョコバナナ(奥)
各800円
じっくり寝かせた生地だからそこ実現する、ふんわりしっとり&もっちり食感のパンケーキです。
パンケーキパフェ(テイクアウト)
いちご(左)チョコ&コーヒー(右) 各850円
ふわふわで香ばしいパンケーキを使ったパフェは、まるでふわっふわのケーキを食べているよう。
濃厚でかためな生クリームにハマること間違いありません!
ドリンクメニュー(イートイン、テイクアウトどちらも可)
<黒糖タピオカ×西尾抹茶みるく>550円
1年以上熟成の宮古島黒糖×台湾産の厳選タピオカを使用したこだわりのドリンク。
西尾抹茶のほろ苦さと黒糖のコクが絶妙です。
<キャラメルラテ>380円〜
竹炭焙煎ならではの深いコクと香ばしさのコーヒーに、たっぷりの生クリームとキャラメルシロップとのハーモニーが最高。
※価格変更予定
台湾パンケーキのこだわり
台湾夜市で行列を成していたパンケーキ店で使われている特殊な銅板を使用。

注文が入ってから一つずつ丁寧に焼き上げます。
そのため焼き上がりに時間がかかるので、お時間に余裕を持って行かれることをお勧めします。
お店の様子

おしゃれな照明と、明るい店内が印象的なお店です。
店員さんの和やかな雰囲気が、お店の居心地をさらに良くしています。

お店の場所&アクセス

お店は長崎市築町。中央橋バス停徒歩約1分、亀屋饅頭さんの向かいです。
浜町アーケードから徒歩約2分とアクセス抜群です。
今後の展開

今後は月に一度程度、期間限定のパンケーキメニューが登場予定。
また近い将来にはハンバーグがランチメニューとして追加され、営業時間も長くなるとのことでした。
イートインだけではなく、テイクアウトメニューも充実しているカフェロブのオープンが楽しみです。
ぜひ行ってみてくださいね!